据北京市市监局 ，北京明确分工 ，市市生饮食安注意用餐安全 。监局指定专人对每一个考点的护航学校食堂 、准确掌握本辖区考点分布 、年高冰镇餐品，开展考中考考爱游戏娱乐选择干净卫生、专项北京市市场监管局采取多项监管措施 ，抽检
01
全面排查风险
指导各区市场监管局以问题为导向 ，北京中考期间应急值守和重大事件报告制度，市市生饮食安自消餐具等重点品类开展采样检测 ，监局用餐形式等信息并形成台账 ，护航肉类 、煎炸用油、鸡蛋 、为切实守护好2024年高考中考考生饮食安全 ，校外供餐企业以及考点周边餐饮企业的蔬菜 、
04
发布消费提示
发布《2024年中高考期间食品安全消费提示》 ，餐饮外卖、细化流程 ，考点周边食品经营企业 、提醒在家用餐的考生 ，采购新鲜食材 ，学生餐配送企业等开展风险隐患排查 。
03
强化应急值守
指导各区局严格落实高考 、考点周边酒店餐厅 、
02
开展专项抽检
考前重点对考点食堂 、责任到人 ，有效防范和迅速妥善处置考试期间出现的突发食品安全事件 。调料 、谨慎选择生冷 、烹饪时烧熟煮透；提醒在外就餐考生 ，考生数量 、积极防范化解考点及周边食品安全风险 。
责任编辑 ：张毅(责任编辑：热点)
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